止咳化痰有妙方

冬季是感冒咳嗽高發季節，咳嗽如果不及時治療，往往會拖上很長時間，讓你苦不堪言，吃了藥也不見起色，那麼就來試試小編推薦的止咳化痰食療方吧，讓你的咳嗽感冒盡快好起來。

如今正是冬季，天幹物燥、早晚氣候差異較大，稍稍不註意添衣保暖就很容易生病感冒咳嗽。感冒咳嗽、喉嚨有痰真的很不舒服，不過即使感冒了不用擔心，下面小編就為大家介紹止咳化痰的食物。

咳嗽有痰吃什麼好的快

一、雪梨

食物簡介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等微量元素。

潤肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。

食療用法：可直接食用。

冰糖雪梨羹：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個小時即可。這還是一道非常好吃的甜品。

二、銀耳

食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。

潤肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。

食療用法：先將銀耳泡發，去根切碎，待煮米粥開鍋後加入，煮二十分鐘左右，處於半融化的粘膩狀態最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

三、蜂蜜

食物簡介：蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。

潤肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大腸經，有滋養、潤燥、解毒之功效，常用於治療肺燥咳嗽。

食療用法：溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時候倒1到2調羹，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養顏。

四、山藥

食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量澱粉和蛋白質，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。

潤肺原理：含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養胃、補肺益腎。

食療用法：山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，對男女均有補肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。

五、百合

食物簡介：多年生草本球根植物，營養豐富，除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。

潤肺原理：這些生物堿成分不僅具有良好的營養滋補之功，百合還具有養心安神，潤肺止咳，補中益氣的功效，對病後虛弱的人非常有益，非常適合在幹燥的冬天食用。

食療用法：註意要選用新鮮百合而非幹的，這樣的清肺效果最佳。

百合粥：取百合60克，粳米60克，先將百合與粳米分別淘洗幹凈，放人鍋內，加水適量，用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時，加糖6克，即可食用。對中老年人身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者較為適宜。另外，在百合粥內加入銀耳，有滋陰潤肺的功效。

日常飲食中，水果和蔬菜和副食品的食用是非常有益身體健康的，多吃以上的食物可以止咳化痰，同時起到清肺的作用，對提高自身免疫力的好處，同時降低了人體患病的幾率!

咳嗽有痰的食療方

冰糖梨水

準備好適量的冰糖和梨，將梨去皮後切成小塊放入盛有說的小盆中，加入適量的冰糖後放入鍋中蒸熟即可。有很好的止咳化痰之功效。

生姜紅糖水

如果是感冒引起的咳嗽有痰，可喝溫熱的生姜紅糖水，將會起到較好的調理作用。還可在生姜紅糖水裏再加2～3瓣大蒜一起煮，大概10分鐘左右即可飲用。煮的時間比較長，其目的是把蒜頭的辣味煮掉，這樣會更好一些。

蒸大蒜水

首先取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中。再向碗中加入半碗水，加適量的冰糖。然後把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當溫熱時飲用即可，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經，改善寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果較好。

烤橘子

將橘子洗凈後放在小火上烤，並不斷翻動(沒有叉子的朋友可以將洗凈的橘子放入燒熱的鍋中翻炒)，當橘皮發黑後，變成文火，以橘皮烤幹微焦為最好。待 橘子稍涼一會，可以將橘皮和橘瓣同食。橘子性溫，有很好地化痰止咳作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少，鎮咳作用明顯。

咳嗽有痰的飲食禁忌

寒涼食物

咳嗽時不宜吃冷食或冷凍飲料。中醫認為“形寒飲冷則傷肺”，就是說身體一旦受了寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，令癥狀加重，日久不愈。

肥甘厚味食物

中醫認為，咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中，多吃肥甘厚味可產生內熱，加重咳嗽且痰多黏稠，不易咳出。

海鮮

咳嗽患者在進食魚腥類食品後咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。

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